Είναι εκπληκτικά και οτο πρέπει για να περάσει ευχάριστα η ώρα μέσα στο σπίτι.
Ετικέτα: Vegetarian
Σαλάτα με φακές Εγκλουβής, πίκλες από (κρεμμύδι, καρότο, σέλερι) και σάλτσα ρόδι, ιβίσκο & μηλόξιδο
Η καθαρά δευτέρα είναι προ των πυλών, γι’αυτό σας έχω μία εξαιρετική επιλογή για σαλάτα με την οποία, μπορείτε να συνδυάσετε τα υπόλοιπα πιάτα για το τραπέζι της καθαράς δευτέρας.
Μακαρονόπιτα νηστίσιμη
Μία διαφορετική εκδοχή την οποία είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε εξίσου. Ένα ολοκληρωμένο γεύμα πλούσιο σε πωτείνες υψηλής βιολογικής αξίας χάρη στη σόγια άλλα και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά εκ των οποίων φώσφορος, μαγνήσιο και ασβέστιο.
Σαλάτα εποχής με ξινόμηλο, φουντούκια & σάλτσα πετιμεζιού
Οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε ώστε να συνθέσουμε μία σαλάτα είναι άπειροι, ειδικά στη χώρα μας, στην οποία δεσπόζουν κάθε λογής λαχανικά, οπωροκηπευτικά και φρούτα.
Κεχρί με Λαχανικά, Αρωματισμένο με Πιπέρι Σετσουάν
Το κεχρί είναι ένα πολύτιμο αλλά όχι τόσο γνωστο, για την υγεία μας δημητριακό. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες . Επίσης μπορεί να καταναλωθεί άφοβα από άτομα τα οποία είναι αλλεργικά στη γλουτένη.
Αρακάς με Καπνιστή Μελιτζάνα & Λαχανικά
Αρακάς!!! ένα από τα πιο αγαπημένα μου λαδερά!!!! Κάθε μπουκιά μου ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις!!! Περιμένω να το φτιάξετε και να μου πείτε τις εντυπώσεις σας.
Παστίτσιο με Κιμά Σόγιας
Ότι πρέπει για τη νηστεία της σαρακοστής !!!! χορταστικό και πεντανόστιμο. Δοκιμάστε το !!!
Μελιτζανοσαλάτα
Η καπνιστή πάπρικα δίνει στις μελιτζάνες μας το καπνιστό άρωμα που θέλουμε σε αυτή τη συνταγή. Όσο περισσότερο αφήσουμε τη μελιτζανοσαλάτα να σταθεί αεροστεγώς κλεισμένη στο ψυγείο τόσο περισσότερη γεύση και άρωμα θα έχουμε !!!!
Σπανακόρυζο
Το σπανάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα φυτά καθώς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης είναι αξιοσημείωτο, πως αυτή η πρώτη ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν κυρίως πιάτο ( σπανακόρυζο ) , σαν γαρνιτούρα για ένα ψητό κρέας ή ψάρι αλλά και σε σαλάτες.
Λινγκουίνι με Πέστο Μαιντανού
Πέστο!!! ναι…μία από τις πιο λατρεμένες συνταγές μου.
Ένα υγιεινό και γρήγορο φαγητό το οποίο θα σας εκπλήξει καθώς είναι γευστικότατο.
Κριθαρότο με Λαχανικά & Καπνιστή Μελιτζάνα, Αρωματισμένη με Κύμινο
Ένα πολύ γρήγορο και υγιεινό γεύμα, το οποίο μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σαν γαρνιτούρα δυνοδεύοντας κάποια συνταγή με κρέας ή με ψάρι.
Τάρτα με Μπρόκολο, Καρότο & Σέλερι
Μία εξαιρετική επιλογή για το πρωινό σας ή το δεκατιανό σας.
Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή θα δείτε τί θαύματα μπορεί να κάνει αυτό το παρεξηγημένο λαχανικό, το μπρόκολο
Εμπιστευτείτε με και δεν θα χάσετε.