Μακαρόνια με κιμά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΜΕΡΙΔΕΣ 1 Πακέτο παπαρδέλες 800 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο  1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 300 ml Ζωμό λαχανικών ή κότας  100 ml Ζωμό από τα μακαρόνια 80 ml Whiskey προαιρετικά 4 Ωριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες 2-3 Ντομάτες σε τσαμπί τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη…

Πατάτες τηγανιτές, μαγειρεμένες σε 3 στάδια

Είναι σουπερ τραγανές και αρωματικές !!!! Είμαι σίγουρος πως ο κόπος σας θα σας ανταμείψει στο μέγιστο.

Ροζ μπέργκερ γαρίδας με κρέμα αβοκάντο

Ένα διαφορετικό burger που σίγουρα θα λατρέψετε !!!! Υγιεινό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά !!! θα το χαρακτήριζα antijunkfood.

Μύδια αχνιστά με κρεμμύδι,καρότο, φινόκιο και σέλερι, αρωματισμένα με σαφράν

Τα μύδια είναι ένα από τα εθνικά φαγητά του Βελγίου μαζί βέβαια με τις περίφημες τηγανιτές πατάτες σε μοσχαρίσιο λίπος.

Κρέμα Καραμελέ

Εξαιρετική επιλογή επιλογή για να καλύψουμε την απογευματινή λιγούρα για γλυκό. Ελαφριά κρέμα με πλούσια γεύση, ο συνδυασμός δε με τον καφέ μας ανεπανάληπτος. ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ !!!!

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

Με αφορμή τη νηστεία #μένουμε_σπίτι και φτιάχνουμε πεντανόστιμο σπανακόρυζο σε μόλις 25′

Πανακότα με γάλα καρύδας, σάλτσα φράουλας και κραμπλ καρυδιού

#Μένουμεσπίτι και ξεκινάμε ευχάριστα την εβδομάδα μας φτιάχνοντας ένα αγαπημένο γλυκό… Δεν είναι άλλο από την πολυαγαπημένη σε όλους panna cotta

Σπετζοφάι με Γάμπαρες, Καπνιστό Ρωσικό Λουκάνικο & Πλιγούρι

Το πιο νόστιμο και απολαυστικό σπετζοφάι που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας. Γρήγορο και υγιεινό καθώς σε μόλις 15′ είναι έτοιμο.

Λιγκουίνι με Κυδώνια της Θάλασσας, Γυαλιστερές και Crispy Chorizo, αρωματισμένα με Κρόκο Κοζάνης

Φυσικά αυτή η συνταγή μπορεί να μετατραπεί πολύ εύκολα σε νηστίσιμη αφαιρώντας το τσορίθο και στη θέση του προσθέτουμε είτε αλάτι είτε μαύρο χαβιάρι αν ήμαστε μερακλήδες