ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΜΕΡΙΔΕΣ 1 Πακέτο παπαρδέλες 800 γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 300 ml Ζωμό λαχανικών ή κότας 100 ml Ζωμό από τα μακαρόνια 80 ml Whiskey προαιρετικά 4 Ωριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες 2-3 Ντομάτες σε τσαμπί τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη…
Κατηγορία: Italy
Πανακότα με γάλα καρύδας, σάλτσα φράουλας και κραμπλ καρυδιού
#Μένουμεσπίτι και ξεκινάμε ευχάριστα την εβδομάδα μας φτιάχνοντας ένα αγαπημένο γλυκό… Δεν είναι άλλο από την πολυαγαπημένη σε όλους panna cotta
Παπαρδέλες με μανιτάρια αλά κρεμ, αρωματισμένες με ματζουράνα & καπνιστή πάπρικα
Τα μανιτάρια είναι μία πλούσια πηγή πρωτεινών και φυτικών ινών. Η αναλογία είναι 26g ανα 100g προιόντος.
Πανακότα με σάλτσα ροδιού, αρωματισμένη με ιβίσκο και δυόσμο
Μία εξαιρετική επιλογή για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνο. Ευχάριστα αρώματα και καταπληκτική γεύση που εξιτάρει τον ουρανίσκο. Επίσης ταιριάζει με τις περισσότερες επιλογές για κυρίως όπως ψάρι & κρέας.
Λαζάνια με κιμά & κρέμα τυριών
Ένα απλό και πεντανόστιμο φαγητό για όσους λατρεύουν τα ζυμαρικά!!! Υλικά 1 Πακέτο λαζάνια 1 kg Μοσχαρίσιο κιμά 1 Μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 Σκελίδες σκόρδο σπασμένες με το χέρι 1 Καρότο κομμένο σε κύβους 2-3 Πιπεριές κομμένες σε ακαθόριστα κομμάτια 4-5 Ντομάτες για σάλτσα ( ξεφλουδισμένες & ξεσποριασμένες ), τις οποίες κόβουμε σε…
Blackgarlic 