Πανακότα με γάλα καρύδας, σάλτσα φράουλας και κραμπλ καρυδιού

#Μένουμεσπίτι και ξεκινάμε ευχάριστα την εβδομάδα μας φτιάχνοντας ένα αγαπημένο γλυκό… Δεν είναι άλλο από την πολυαγαπημένη σε όλους panna cotta

Pan cakes με σιρόπι αγαύης, φράουλες και καρύδια

ΥΛΙΚΑ 380 γρ. ΓΑΛΑ ( Θερμοκρασία δωματίου ) 250 γρ. ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ. 3 γρ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ 1 κ.σ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΑΥΓΑ ( Θερμοκρασία δωματίου ) 25 γρ. Βούτυρο αγελάδος λιωμένο 1 πρέζα ΑΛΑΤΙ ΣΙΡΟΠΙ ΑΓΑΥΗΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΡΥΔΙΑ     ΕΚΤΕΛΕΣΗ    Σε πρώτη φάση τοποθετούμε το γάλα, τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα μπολ…

Ανάποδη Μηλόπιτα με Σάλτσα Καραμέλας

Το μήλο αν και παρεξηγημένο από την αρχαιότητα, καθώς ήταν ο καρπός του δέντρου της γνώσης του καλού και του κακού, μόνο καλό μπορεί να μας κάνει και αυτό γιατί είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, πηκτίνη και βιταμίνες C & A. Γνωρίζετε ότι 100γρ. μήλου έχουν μόλις 52 θερμίδες;;;;